太原厨房自动灭火装置-山西成安消防设备厂家

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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能造成人身伤害。厨房自动灭火装置

灭火机理是：

①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;

②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;

③水可以吸收和阻隔辐射热;

④灭火剂和水混合应用方式灭火;

⑤防止油料复燃。

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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。

厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。厨房自动灭火装置

商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。

商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，厨房自动灭火装置公司，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房自动灭火装置

调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：

一，熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。

二，厨房自动灭火装置多少钱，准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。

三，调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。

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灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾

灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾。它是一种灭火器的储罐和机械传动装置.关闭燃油阀门机构.喷头和管网的雾化。温度可熔金属探测器和控制管道.手动紧急启动等。本系统可用于厨房灶台、集烟罩、排烟道的防火保护。

扑救方法为：发生火灾后，立即自动切断燃油供给，停止进一步燃烧，喷适当灭火剂实施灭火，降低油面温度。灭火剂结束后自动转换为喷射式冷却水雾，进行大面积冷却，防止火势再起。厨房自动灭火装置

请注意厨房用电，如有火灾情况，要冷静处理。家电线路起火时，厨房自动灭火装置维保，应先切断电源，再用干粉或气体灭火器扑灭，不可直接泼水灭火，以防。如油锅着火而无法用水灭火，厨房灭火设备提醒您关闭煤气阀，直接盖上锅盖或用湿抹布盖住火，使火“窒息”，太原厨房自动灭火装置，还可将切好的蔬菜放到锅炉中冷却灭火。一旦发现煤气泄漏，应关闭气源阀，打开门窗通风，不要触动电器开关和使用明火，并通知维修部门来处理。

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