厨房灭火系统设计-晋中厨房灭火系统-成安消防设备厂家(查看)

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厨房灭火系统的相关内容

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餐饮场所厨房及排油烟管道灭火方法：

1、当油锅火灾发生在初期阶段时，灭火者首要的是沉着冷静，不能被突发的火灾所吓到。首先要关闭油、气开关，厨房灭火系统设计，如烧煤，可铲几锹湿煤或炉灰压在炉火再将生物如蔬菜、鱼肉投入锅内用以降低锅内油温，使之迅速降至燃点以下，厨房灭火系统报价，火即自动熄灭。厨房灭火系统

2、如火势已经蔓延至排油烟管道的灭火方法：其一，不能盲目切断电源，应利用厨房排油烟管道自身的吸力，将发生火灾产生的烟气排出火灾现场，使扑救人员能迅速进入火灾现场开展有效扑救；其二，不能盲目用水扑救，厨房灭火系统厂家，应注意排油烟罩和管道内的或由于位置和结构的原因，下方有滚滚热油，因此不可用水盲目扑救，否则热油遇冷水会发生剧选用烈的喷溅，溅出的热油会烫到扑救人员，造成火未灭人先伤。

3、使用灭火器灭火。灭火器对准排油烟罩或烟管口经行喷射，喷出的灭火剂借助于吸排油烟机的强大引力均匀地喷洒到着火位置。此方法既快速，又有效。

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灭火装置可以自动或手动启动，更加可靠。厨房灭火系统

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厨房自动灭火装置是专为厨房炉灶设计开发的一种新型灭火设备。它主要由消毒剂储存容器、机械控制阀、氮气瓶、气瓶、紧急启动装置、气体切断阀、手动启动装置、减压器、声光报警器、烟道喷嘴和炉头组成。主要根据炉眼数量和烟道长度设计。厨房灭火系统

1.该装置是专门为酒店、餐厅、机关、院校、超市、学校、商场、企事业单位等餐厅的厨房设计的。

2.该设备配有自动检测组件，可全天候监控。当炉子发生火灾时，灭火装置可以自动或手动启动，更加。

3.该装置采用机械驱动，避免了电压和电路引起的控制故障和误操作。

4.该装置设计结构合理实用，外形美观大方。安装不占厨房基础，只占很小的空间。

5.喷嘴的数量和位置更加灵活，可以根据实际使用情况确定。

6.该装置可提供信号传输到中央控制室报警(不包括线路方向)。

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厨房灭火系统的温度传感器通电启动时，导线应由阻燃线管或金属套管维护，不应暴露在与火焰直接接触的地方；当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外，斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护，晋中厨房灭火系统，斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。

厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体，并酌情使用氮气；当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时，必须采取安全保护措施。厨房排烟管道内经常积聚油污。厨房烹饪设备或排烟道一旦发生火灾，很容易沿着排烟道蔓延。由于烟囱效应的作用，火在垂直方向上迅速熄灭。此外，排烟道内的火被遮挡，不易被发现。因此，为了防止火灾沿排烟道向上蔓延，应在油烟罩上部排烟道入口处，加装一个工作温度为150的防火阀。

由于厨房排烟道的截面积较小，为了防止火灾沿排烟道蔓延，在排烟道的高度处应增设喷淋头，喷淋头可以是流量系数K=80的敞开式喷淋头；排烟道垂直高度较大时，每隔10-15m应增加一个喷水器。洒水车的供水可由消防供水系统或生活供水系统提供，供水管道设有电动水流阀，可通过消防控制室联动开启，现场手动开启。

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